Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Jouars-Pontchartrain
Jouars-Pontchartrain compte 15 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Jouars-Pontchartrain occupe le 44e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 11 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
11 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Jouars-Pontchartrain concentre 0,6 % des restaurants traditionnels des Yvelines (2 464 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,69 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Versailles (266), Saint-Germain-en-Laye (110), Mantes-la-Jolie (107), Montigny-le-Bretonneux (80).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Jouars-Pontchartrain | 15 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Yvelines | 2 464 | 0,6 % à Jouars-Pontchartrain |
| France entière | 145 413 | soit 1,69 % du métier dans les Yvelines |
Les établissements (13)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CREPERIE L ESCALEemployeur
- EP RESTAURATIONemployeur
- ICASAemployeur
- KRAMPOUZ MADemployeur
- L'AUBERGE LIBANAISEemployeur
- L'ESCALE IIemployeur
- LE LEGENDemployeur
- LES DELICES DU MAROCemployeur
- MAK SUSHIemployeur
- MC2Eemployeur
- WAHDAemployeur
- DJC
- SARL 2 F R A
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.