Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Vernouillet
Le tissu de Vernouillet réunit 8 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Vernouillet occupe le 65e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 2 établissements employeurs (25 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 2 464 restaurants traditionnels que compte les Yvelines, 0,3 % sont installés à Vernouillet. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,69 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Versailles (266), Saint-Germain-en-Laye (110), Mantes-la-Jolie (107), Montigny-le-Bretonneux (80).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vernouillet | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Yvelines | 2 464 | 0,3 % à Vernouillet |
| France entière | 145 413 | soit 1,69 % du métier dans les Yvelines |
Les établissements (6)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- MR PAMPASemployeur
- PUB DU VAL DE SEINEemployeur
- GERARD
- L HAYWARD'S
- LE VAL DE SEINE
- PHO VAL DE SEINE ; INDOCHINE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.