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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Pierrevert

Le tissu de Pierrevert réunit 10 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Pierrevert occupe le 16e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

10établissements actifs
1dont employeurs
0créés sur 12 mois
16erang dans les Alpes-de-Haute-Provence
1,5 %des restauration rapide du dép.
25,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 1 établissements employeurs seulement (10 %) : l'activité est très majoritairement exercée en solo. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Sur les 674 restauration rapide que compte les Alpes-de-Haute-Provence, 1,5 % sont installés à Pierrevert. Rapporté à la France (172 856 établissements), le département en représente 0,39 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restauration rapide à Manosque (102), Sisteron (48), Digne-les-Bains (45), Allos (25).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Pierrevert10
Ensemble des Alpes-de-Haute-Provence674
1,5 % à Pierrevert
France entière172 856 soit 0,39 % du métier dans les Alpes-de-Haute-Provence

Les établissements (6)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CHEZ DENISemployeur 3 Impasse De L’eden, 04860 | depuis 2019
  • AAH LA BONNE PIZZA 20 Chemin Des Bauds, 04860 | depuis 2006
  • ANNA THAI CUISINE 10 Avenue De L’houme, 04860 | depuis 2023
  • EN VOGUE 8 Tra Traverse Les Terres Blanches, 04860 | depuis 2013
  • L'OURS UN BRIN GOURMAND 17 Avenue Rene Bigand, 04860 | depuis 2025
  • LES COCOTTES PAPOTENT 5 Allee Saint-andre, 04860 | depuis 2019

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.