Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Pauillac
On dénombre 14 restauration rapide actifs à Pauillac. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 60e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
4 de ces établissements emploient au moins un salarié (28,6 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Pauillac concentre 0,3 % des restauration rapide de la Gironde (4 889 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,83 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Bordeaux (1 400), Mérignac (203), Pessac (146), Talence (110).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Pauillac | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 4 889 | 0,3 % à Pauillac |
| France entière | 172 856 | soit 2,83 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LE KIOSQUE A PIZZASemployeur
- LES 3 Lemployeur
- LES SAIGONNAISESemployeur
- SAS J2Bemployeur
- AU PECHE MIGNON
- CHEZ EDEN
- LES L GLACEES
- PIZZA BONICI
- QUEVEDO ALVARO
- SFT SALAD FRIED TACOS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.