Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Saint-Laurent-du-Maroni
À Saint-Laurent-du-Maroni, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 176 restauration rapide en activité. Le métier y atteint une densité rare à l'échelle départementale. Cela hisse Saint-Laurent-du-Maroni sur le podium départemental, au 2e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 18 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 18 sont employeurs seulement (10,2 %) : l'activité est très majoritairement exercée en solo. Sur les douze derniers mois, 40 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Saint-Laurent-du-Maroni pèse 15,3 % des restauration rapide de Guyane (1 154 établissements). À l'échelle nationale, Guyane est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,67 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Cayenne (359), Matoury (153), Remire-Montjoly (109), Kourou (102).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Laurent-du-Maroni | 176 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Guyane | 1 154 | 15,3 % à Saint-Laurent-du-Maroni |
| France entière | 172 856 | soit 0,67 % du métier dans Guyane |
Les établissements (154)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ARLEQUINemployeur
- BEFORE RESTAURANTemployeur
- BELIEDELICESemployeur
- BURGER KINGemployeur
- COFFEE TIMEemployeur
- COUCOUemployeur
- DAM BURGERemployeur
- DONG HAIemployeur
- F&O FOODemployeur
- JO BURGER SNACK JBSemployeur
- L'AMOURETTEemployeur
- OO SNACK SOLIDAIREemployeur
- OUEST PIZZASemployeur
- PIZZA FLASHemployeur
- SAVEURS DES EBENESemployeur
- SHUITI JOJOemployeur
- THEA SNACKemployeur
- XINCHENGemployeur
- /
- <<LEXIOUS FOOD<<
- A NOU SNACK
- ABY'S
- AFIINGI SNACK
- AIR PARADIS CREOLE
- ALEKE SOWS
- ALTO SNACK
- ANGELIE SNACK
- ANITACUISINE
- ASJE SNACK
- AWETE DELIS MULTI E-SERVICES
- AYI DELICE
- B ' MAILY SNACK
- BEBEL QUALITY FOOD
- BIKINE SNACK
- BIX SNACK
- BLUE TRAITEUR
- BOEROE SNACK
- CHEZ CARO
- CHEZ NAZARETH FOOD
- CHEZ ONICE
- CHEZ RANDY ET SOPHIE
- CHEZ RANDY'F
- CHEZ SUZY
- CHOUCK ET CAMOPIE
- CHRISNACK
- COMIDAS TIPICAS
- DALLY'S FOOD
- DELICE DMC
- DIEU SEL MAITRE
- DOEKOE SNACK
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 154). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.