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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Cayenne

Cayenne compte 359 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.

359établissements actifs
103dont employeurs
56créés sur 12 mois
1errang dans Guyane
31,1 %des restauration rapide du dép.
57,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 103 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

103 de ces établissements emploient au moins un salarié (28,7 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 56 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Cayenne concentre 31,1 % des restauration rapide de Guyane (1 154 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté en Guyane, qui en concentre 0,67 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Saint-Laurent-du-Maroni (176), Matoury (153), Remire-Montjoly (109), Kourou (102).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Cayenne359
Ensemble de Guyane1 154
31,1 % à Cayenne
France entière172 856 soit 0,67 % du métier dans Guyane

Les établissements (311)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • A L'ITHALIAemployeur 1 Rue De L'universite, 97300 | depuis 2022
  • ADMIRAL KEBABemployeur 33 Avenue Amiral Jean D'estrees (d3), 97300 | depuis 2022
  • ALICE SNACKemployeur 19 Rue Louis Blanc, 97300 | depuis 2015
  • BAR BLEUemployeur 12 Ruelle Rene Sorps, 97300 | depuis 2016
  • BKBemployeur nan Lotissement Zi Collery V, 97300 | depuis 2018
  • BLUE BURGERemployeur 6 Rue Du Lieutenant Goinet, 97300 | depuis 2023
  • BURGER GOLD SARLemployeur 978 Route De Trou Biran, 97300 | depuis 2012
  • CAFE DELICESemployeur 5 Rue Des Peuples Autochtones, 97300 | depuis 2016
  • CB PIZZA & TACOSemployeur 20 Rue Samuel Lubin, 97300 | depuis 2023
  • CE.JOemployeur 3 Rue Des Goelands Bruns, 97300 | depuis 2023
  • CHEZ AK 9employeur 19 Rue Des Peuples Autochtones, 97300 | depuis 2021
  • CHEZ ALEXemployeur 19 Domaine Du Montabo, 97300 | depuis 2016
  • CHEZ MATYemployeur 20 Rue Ernest Prevot, 97300 | depuis 2016
  • CHEZ YESICAemployeur 4 Rue Du Docteur Arthur Henry, 97300 | depuis 2014
  • CHEZ YUMMYemployeur 8 Rue Mole, 97300 | depuis 2025
  • CHOCOLAT D'ORemployeur 6 Rue De L’union, 97300 | depuis 2024
  • CID JORDANemployeur 3 Rue Paul Amusant, 97300 | depuis 2023
  • CREPES DES PALMISTESemployeur 172 Route De Baduel, 97300 | depuis 2020
  • DAMASemployeur 38 Rue Du Lieutenant Goinet, 97300 | depuis 2021
  • DEFI GOURMANDemployeur 2589 Route De Montabo, 97300 | depuis 2021
  • DELICE AMAZONIENNEemployeur 20 Rue Gilles Behary Laul Sirder, 97300 | depuis 2021
  • DELIFRANCEemployeur 28 Av Du General Charles De Gaulle, 97300 | depuis 2013
  • DUO'Zemployeur 35 Lotissement James, 97300 | depuis 2025
  • FOODJOLYemployeur 1602 Route De Baduel, 97300 | depuis 2025
  • GOLDEN KLASSemployeur 6 Rue De L’union, 97300 | depuis 2024
  • GRANDE FAMILIAemployeur 5 Rue Victor Schoelcher, 97300 | depuis 2022
  • GRANDIemployeur 32 Rue Louis Blanc, 97300 | depuis 2025
  • GRILLADE CLASSIQUE MTemployeur 9001 Avenue Des Flamboyants, 97300 | depuis 2024
  • INSTANT DELICEemployeur 4 Impasse Hoazin, 97300 | depuis 2025
  • JACKIE CHEN BURGERemployeur nan Route De Baduel, 97300 | depuis 2024
  • JJP CARIBEAN BURGERemployeur 19 Rue Des Balisiers, 97300 | depuis 2025
  • KOTE COCOemployeur 10 Avenue Des Flamboyants, 97300 | depuis 2019
  • LA CALLE 973employeur nan Avenue Des Flamboyants, 97300 | depuis 2025
  • LA CASA SOUPemployeur 5 Avenue Gaston Monnerville, 97300 | depuis 2022
  • LA RIVIERE IMPERIALEemployeur 10 Rue Justin Catayee, 97300 | depuis 2019
  • LAKAY DELICESemployeur 22 Rue Madame Paye, 97300 | depuis 2022
  • LE BANANIERemployeur nan Route De Montabo, 97300 | depuis 2011
  • LE CARCLAYemployeur 9 Impasse Reseda, 97300 | depuis 2023
  • LE KESYA'Semployeur 574 Avenue Justin Catayee, 97300 | depuis 2025
  • LE KITCHENemployeur 1168 Route De Montabo, 97300 | depuis 2021
  • LE MARRAKECHemployeur 42 Av Du General Charles De Gaulle, 97300 | depuis 2022
  • LE VITALIENemployeur 51 Rue Rene Jadfard, 97300 | depuis 2011
  • LECHE DWETemployeur 22 Rue Lallouette, 97300 | depuis 2017
  • LES BONS PLATSemployeur 428 Route De Mango, 97300 | depuis 2019
  • LES CUISINES DU FUTURemployeur 9 Rue Du Lieutenant Leon Becker, 97300 | depuis 2023
  • LIKE TEAemployeur 27 Avenue Gaston Monnerville, 97300 | depuis 2023
  • LS ZI YIemployeur 31 Avenue De La Liberte, 97300 | depuis 2021
  • MADOemployeur 98 Rue Madame Paye, 97300 | depuis 2025
  • MARRAKECHemployeur 26 Rue Justin Catayee, 97300 | depuis 2021
  • MEGA BURGERemployeur 2468 Route De Montabo, 97300 | depuis 2021

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 311). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.