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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Tallard

Tallard compte 12 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 8e rang départemental, Tallard reste un point d'ancrage notable.

12établissements actifs
6dont employeurs
1créés sur 12 mois
8erang dans les Hautes-Alpes
2,2 %des restauration rapide du dép.
52,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 6 sont employeurs (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Tallard pèse 2,2 % des restauration rapide des Hautes-Alpes (534 établissements). Le département pèse 0,31 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Gap (122), Briançon (42), Embrun (25), Vallouise-Pelvoux (14).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Tallard12
Ensemble des Hautes-Alpes534
2,2 % à Tallard
France entière172 856 soit 0,31 % du métier dans les Hautes-Alpes

Les établissements (7)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • FITOURIemployeur 2 Place Du Commandant Dumont, 05130 | depuis 2013
  • LA CASCADEemployeur 11 Rue Du Mazel, 05130 | depuis 2013
  • LE FOURNIL DES CIMESemployeur 20 Place Du Commandant Dumont, 05130 | depuis 2025
  • NAMASTEemployeur 2 Impasse Des Hugues, 05130 | depuis 2018
  • TOON S PIZZAS SNACKemployeur nan Nan Les Boulangeons, 05130 | depuis 2013
  • LE POINT COMMUN 26 Rue Souveraine, 05130 | depuis 2025
  • O'FIL DES SAISONS 20 Rue Du Mazel, 05130 | depuis 2022

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.