Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Mordelles

Le tissu de Mordelles réunit 11 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Mordelles occupe le 30e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

11établissements actifs
7dont employeurs
1créés sur 12 mois
30erang dans l'Ille-et-Vilaine
0,6 %des restauration rapide du dép.
13,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Mordelles pèse 0,6 % des restauration rapide de l'Ille-et-Vilaine (1 877 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans l'Ille-et-Vilaine : le département n'en réunit que 1,09 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Rennes (579), Saint-Malo (118), Fougères (52), Cesson-Sévigné (46).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Mordelles11
Ensemble de l'Ille-et-Vilaine1 877
0,6 % à Mordelles
France entière172 856 soit 1,09 % du métier dans l'Ille-et-Vilaine

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CAFE DU VIEUX MONDEemployeur 1 Rue Grace Hopper, 35310 | depuis 2024
  • DOMINO'S PIZZAemployeur 16 Place Saint-pierre, 35310 | depuis 2015
  • MISSTINGUETTESemployeur 6 Avenue De Lorient, 35310 | depuis 2021
  • QFCemployeur 4 Avenue De Lorient, 35310 | depuis 2025
  • TWINS FOODemployeur 30 Avenue Du Marechal Leclerc, 35310 | depuis 2023
  • ZAYA SUSHIemployeur nan Avenue Des Platanes, 35310 | depuis 2020
  • CREPES-HOUSE 1 Allee Du Chemin Vert, 35310 | depuis 2023
  • LA BOLINETTE 24 Nan La Bellais, 35310 | depuis 2023
  • LES MORDELLAISES 2 Avenue Des Tilleuls, 35310 | depuis 2021
  • PAELLAENSUCASA35 4 Allee Du Patis, 35310 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.