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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Salbris

On dénombre 8 restauration rapide actifs à Salbris. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Salbris se classe au 9e rang des communes du département pour ce métier.

8établissements actifs
1dont employeurs
3créés sur 12 mois
9erang dans le Loir-et-Cher
1,5 %des restauration rapide du dép.
16,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

1 de ces établissements emploient au moins un salarié (12,5 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Salbris concentre 1,5 % des restauration rapide du Loir-et-Cher (534 au total dans le département). Le Loir-et-Cher ne pèse que 0,31 % des restauration rapide français, en deçà de son poids économique moyen.

À proximité, le métier est également présent à Blois (159), Romorantin-Lanthenay (51), Vendôme (36), Saint-Aignan (14).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Salbris8
Ensemble du Loir-et-Cher534
1,5 % à Salbris
France entière172 856 soit 0,31 % du métier dans le Loir-et-Cher

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • DI NAPOLI FOODemployeur 66 Rue Du General Giraud, 41300 | depuis 2025
  • DI NAPOLI SPEED 66 Rue Du General Giraud, 41300 | depuis 2022
  • FOOT BURGER 29 Avenue De Nancay, 41300 | depuis 2021
  • LE BOSQUET 16 Avenue D'orleans, 41300 | depuis 2021
  • Liliane Vernusset 34 Rue Du Gal Giraud, 41300 | depuis 2025
  • O'PETIT PONY nan Nan Le Petit Veignault, 41300 | depuis 2025
  • PIZZA HEART 15 Boulevard De La Republique, 41300 | depuis 2025
  • SARL LA CHARBONNEE 5 Avenue D'orleans, 41300 | depuis 1993

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.