Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Mûrs-Erigné
Le tissu de Mûrs-Erigné réunit 8 restauration rapide en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Mûrs-Erigné occupe le 26e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 2 sont employeurs (25 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Rapporté au département, Mûrs-Erigné pèse 0,7 % des restauration rapide du Maine-et-Loire (1 122 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans le Maine-et-Loire : le département n'en réunit que 0,65 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Angers (387), Cholet (101), Saumur (60), Mauges-sur-Loire (30).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Mûrs-Erigné | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Maine-et-Loire | 1 122 | 0,7 % à Mûrs-Erigné |
| France entière | 172 856 | soit 0,65 % du métier dans le Maine-et-Loire |
Les établissements (4)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- MISS COOKIES COFFEEemployeur
- MURS DRIVEemployeur
- L'ATELIER SUR MESURE
- PRAVOSUSHI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.