Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Mougins

À Mougins, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 15 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 11e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

15établissements actifs

10dont employeurs

0créés sur 12 mois

11erang dans les Alpes-Maritimes

1,7 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

7,6pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 10 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Rapporté au département, Mougins pèse 1,7 % des boulangeries-pâtisseries des Alpes-Maritimes (874 établissements). Le département pèse 2 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Nice (277), Cannes (66), Antibes (56), Grasse (41).

L'ancienneté du tissu

12021

22022

22023

12024

02025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Mougins	15
Ensemble des Alpes-Maritimes	874	1,7 % à Mougins
France entière	43 729	soit 2 % du métier dans les Alpes-Maritimes

Les établissements (15)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AMOUR DE PAINemployeur 176 Avenue De La Plaine, 06250 | depuis 2022
BOULANGERIE DE LA GRANDE BRETAGNEemployeur 799 Avenue De Tournamy, 06250 | depuis 2022
BOULANGERIE DU VALemployeur 4 Chemin Saint Barthelemy, 06250 | depuis 2008
JEAN LUC PELEemployeur 630 Avenue De Tournamy, 06250 | depuis 2023
K.E.N.employeur 760 Avenue Du Golf, 06250 | depuis 2003
LA TALMEUNIEREemployeur 1227 Chemin De Carimai, 06250 | depuis 2016
LA TARTE TROPEZIENNEemployeur 1034 Chemin De Carimai, 06250 | depuis 2016
LABO BMemployeur 49 Impasse Du Hameau, 06250 | depuis 2023
LAURALEXemployeur 444 Chemin De Carimai, 06250 | depuis 2014
NOLHUANemployeur 22 Place Des Arcades, 06250 | depuis 2021
BLEU AZUR 391 Avenue Saint-basile, 06250 | depuis 2016
BOULANGERIE BM 2261 Avenue Marechal Juin, 06250 | depuis 2024
Itbesam Hamwi nan Chemin Du Ferrandou, 06250 | depuis 1995
LE FARNIL DE MOUGINS 799 Avenue De Tournamy, 06250 | depuis 1994
QUENTIN 616 Avenue Saint Martin, 06250 | depuis 2009

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.