Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Cabriès
Cabriès compte 8 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Cabriès occupe le 39e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
6 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Cabriès concentre 0,5 % des boulangeries-pâtisseries des Bouches-du-Rhône (1 505 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 3,44 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Aix-en-Provence (90), Marseille 1er Arrondissement (74), Marseille 15e Arrondissement (70), Marseille 13e Arrondissement (61).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Cabriès | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 1 505 | 0,5 % à Cabriès |
| France entière | 43 729 | soit 3,44 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ARIETESemployeur
- AU CHALET DE LA FERMEemployeur
- BOULANGERIE ANGEemployeur
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur
- BREMOND - CALDAMONEemployeur
- LA BOULANGERIE DU VILLAGEemployeur
- AU CHALET DE LA FERME
- LES DELICES DE PROVENCE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.