Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Marseille 2e Arrondissement

À Marseille 2e Arrondissement, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 26 boulangeries-pâtisseries en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 21e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

26établissements actifs
16dont employeurs
1créés sur 12 mois
21erang dans les Bouches-du-Rhône
1,7 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
10,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 16 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 16 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Sur les 1 505 boulangeries-pâtisseries que compte les Bouches-du-Rhône, 1,7 % sont installés à Marseille 2e Arrondissement. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 3,44 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Aix-en-Provence (90), Marseille 1er Arrondissement (74), Marseille 15e Arrondissement (70), Marseille 13e Arrondissement (61).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Marseille 2e Arrondissement26
Ensemble des Bouches-du-Rhône1 505
1,7 % à Marseille 2e Arrondissement
France entière43 729 soit 3,44 % du métier dans les Bouches-du-Rhône

Les établissements (25)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE LES TROIS FRERESemployeur 54 Rue De La Republique, 13002 | depuis 2010
  • FOURNIL DES DOCKSemployeur 18 Boulevard Mirabeau, 13002 | depuis 2023
  • LA BAGUETTE D'ORemployeur 8 Boulevard Des Dames, 13002 | depuis 2023
  • LA BOULANGERIE PUVIS DE CHAVANNESemployeur 52 Rue Puvis De Chavannes, 13002 | depuis 2023
  • LA FOURNEE DES MANUemployeur 102 Boulevard Des Dames, 13002 | depuis 2019
  • LA TERRASSE DU FERRY BOATemployeur 3 Avenue De Saint Jean, 13002 | depuis 2021
  • LE FOURNIL ABemployeur 52 Avenue De Saint Jean, 13002 | depuis 2019
  • LE MOULIN DES DOCKSemployeur 59 Avenue Robert Schuman, 13002 | depuis 2021
  • LE PAIN DOREemployeur 103 Rue De La Republique, 13002 | depuis 1900
  • LE PETRIN DE LA REPUBLIQUEemployeur 9 Rue Grand Rue, 13002 | depuis 2019
  • LE PRALINemployeur 86 Boulevard Des Dames, 13002 | depuis 2015
  • LE SOLEIL DE ZARZISemployeur 1 Rue Louis Astouin, 13002 | depuis 2025
  • LES GOURMANDS DES DOCKSemployeur 12 Boulevard De Dunkerque, 13002 | depuis 2019
  • MEDINEemployeur 31 Place Jules Guesde, 13002 | depuis 2025
  • SARL YASMINE Hemployeur 7 Rue Bonneterie, 13002 | depuis 2023
  • COMMIS PATISSIER 62 Rue De L'eveche, 13002 | depuis 2023
  • JEAN PETRIN 86 Boulevard Des Dames, 13002 | depuis 2011
  • LE FOURNIL 23 Place De Lenche, 13002 | depuis 2017
  • LE FOURNIL DE LA POSTE 31 Rue De L'eveche, 13002 | depuis 2026
  • LE PANIFICATEUR 94 Rue De La Republique, 13002 | depuis 2020
  • MADE IN MARSEILLE 116 Rue De La Republique, 13002 | depuis 2021
  • PLACE DE CADE 60 Rue Puvis De Chavannes, 13002 | depuis 2022
  • S.A.R.L A L'EPI D'OR 90 Rue De La Republique, 13002 | depuis 2004
  • SAS LE FOURNIL DE PELLETAN 11 Avenue Camille Pelletan, 13002 | depuis 2018
  • SLYM 9 Rue De La Republique, 13002 | depuis 2020

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.