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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Morlaix

On dénombre 8 boulangeries-pâtisseries actifs à Morlaix. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Morlaix se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.

8établissements actifs
6dont employeurs
1créés sur 12 mois
8erang dans le Finistère
1,5 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
5,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

6 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La rotation y est dynamique.

Morlaix concentre 1,5 % des boulangeries-pâtisseries du Finistère (527 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,21 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Brest (52), Quimper (33), Douarnenez (14), Crozon (10).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Morlaix8
Ensemble du Finistère527
1,5 % à Morlaix
France entière43 729 soit 1,21 % du métier dans le Finistère

Les établissements (7)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur nan Rue Paul Cezanne, 29600 | depuis 2019
  • DU PAIN SUR LA TABLEemployeur 11 Place Saint-martin, 29600 | depuis 2025
  • EURL BOULANGERIE MORVANemployeur 2 Rue Longue, 29600 | depuis 2019
  • LA FOURNEE SAINT NICOLASemployeur 19 Rue Du Mur, 29600 | depuis 2014
  • MOULIN D'ELISEemployeur nan Nan La Vierge Noire, 29600 | depuis 2014
  • BPS DAOU nan Nan La Vierge Noire, 29600 | depuis 2019
  • LE PLAISIR GOURMAND 2 Rue Carnot, 29600 | depuis 2017

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.