Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Capesterre-Belle-Eau

Capesterre-Belle-Eau compte 23 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 8e rang départemental, Capesterre-Belle-Eau reste un point d'ancrage notable.

23établissements actifs

14dont employeurs

0créés sur 12 mois

8erang dans la Guadeloupe

4,8 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

13,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 14 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 14 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Capesterre-Belle-Eau pèse 4,8 % des boulangeries-pâtisseries de la Guadeloupe (484 établissements). À l'échelle nationale, la Guadeloupe est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,11 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Les Abymes (60), Baie-Mahault (47), Pointe-À-Pitre (41), Petit-Bourg (29).

L'ancienneté du tissu

02021

02022

12023

42024

02025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Capesterre-Belle-Eau	23
Ensemble de la Guadeloupe	484	4,8 % à Capesterre-Belle-Eau
France entière	43 729	soit 1,11 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (21)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BOULANGERIE BENJAMIN LEONCEemployeur nan Ld Routhiers, 97130 | depuis 1988
BOULANGERIE PATIENCEemployeur 13 Rue Henri Sidambarom, 97130 | depuis 2007
BOULANGERIE PATISSERIE KANNELemployeur nan Rue De La Poste, 97130 | depuis 2004
DANIEL DISTRIBUTIONemployeur 87 Boulevard Delgres, 97130 | depuis 2019
DMKemployeur nan Nan Fonds Cacao, 97130 | depuis 2024
EPI BIKAPemployeur nan Allee Des Flamboyants, 97130 | depuis 2013
FONKAKOemployeur nan Nan Fonds Cacao, 97130 | depuis 2019
GWA-BPemployeur 26 Rue Paul Lacave, 97130 | depuis 1997
GWA-BPemployeur 23 Allee Des Hibiscus, 97130 | depuis 1999
KANNEL SHOPemployeur 21 Rue Paul Lacave, 97130 | depuis 2014
LA TOQUEemployeur nan Nan Sec Bananier, 97130 | depuis 2003
LE FOURNIL DE JOemployeur nan Nan Imm Belle Eau Sur Mer Cayenne, 97130 | depuis 2015
LE PAIN DES AMISemployeur nan Cc N 22 Dit De Fonds Cacao, 97130 | depuis 2023
TRADIPAINSemployeur 87 Boulevard Delgres, 97130 | depuis 2012
AUX CAPRICES DU PAIN 21 Avenue Paul Lacave, 97130 | depuis 2020
LA MANNE TI KANEL nan Nan Routhiers, 97130 | depuis 2012
LYCORHA 73 Nan Petit Marquisat, 97130 | depuis 2024
PAT'SERVICES 101 Res Le Cap Marquisat, 97130 | depuis 2017
PATISS ' PARADISE nan Nan L Habituee, 97130 | depuis 2024
SARL VELAY nan Ld Fonds Cacao, 97130 | depuis 1996
STEPH'COIFFURE 3 Boulevard Delgres, 97130 | depuis 1984

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.