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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Le Moule

Le Moule compte 28 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 5e rang départemental, Le Moule reste un point d'ancrage notable.

28établissements actifs
16dont employeurs
3créés sur 12 mois
5erang dans la Guadeloupe
5,8 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
12,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 16 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

16 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Le Moule concentre 5,8 % des boulangeries-pâtisseries de la Guadeloupe (484 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Guadeloupe, qui en concentre 1,11 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Les Abymes (60), Baie-Mahault (47), Pointe-À-Pitre (41), Petit-Bourg (29).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Le Moule28
Ensemble de la Guadeloupe484
5,8 % à Le Moule
France entière43 729 soit 1,11 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (28)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AMIPAINemployeur 33 Rue Saint Jean, 97160 | depuis 2000
  • AU NID DES PAINSemployeur nan Nan Boisvin, 97160 | depuis 2020
  • BOULANGERIE DE LA SOURCEemployeur nan Nan Grands Fonds, 97160 | depuis 2015
  • HISTOIRE DE BLESemployeur nan Nan Morel L'autre Bord Intersection, 97160 | depuis 2022
  • JASAWANT & JASAWANTemployeur 101 Boulevard Rouge, 97160 | depuis 1996
  • JASAWANT WDLemployeur nan Lot Jasawant La Baie, 97160 | depuis 1988
  • LE PAIN DE DAMENCOURTemployeur nan Zac De Damencourt, 97160 | depuis 2014
  • LES 1001 PASSIONSemployeur 19 Rue Abbe Durand, 97160 | depuis 2017
  • LES NOUVELLES DU PAINemployeur 85 Rue Saint Jean, 97160 | depuis 2002
  • MOULEPIemployeur nan Rue Clemenceau, 97160 | depuis 2007
  • RAIZET PLUSemployeur 1270 Rte D'acomat Chateau Gaillard, 97160 | depuis 2015
  • S.A.Nemployeur 6 Boulevard Du General De Gaulle, 97160 | depuis 2012
  • SARL BOULANGERIE FAMILIALEemployeur 59 Rue Duchassaing, 97160 | depuis 2018
  • SARL FAMILIALE DNYemployeur 59 Rue Duchassaing, 97160 | depuis 2006
  • SOCIETE DE PRODUCTION DE PRODUITS DE BOULANGERIE (SPPB)employeur nan Route De Sainte Marguerite, 97160 | depuis 2019
  • TAMARIN SHOPemployeur nan Nan Morel, 97160 | depuis 2008
  • BOULANGERIE DE SERGENT nan Ld Sergent, 97160 | depuis 2004
  • CREOL'PAT nan Ld La Baie, 97160 | depuis 2000
  • DECLINAISON DE SAVEURS nan Route De Saint-francois, 97160 | depuis 2025
  • EPI CENTRE nan Chemin Du Moulin, 97160 | depuis 2025
  • EPICENTRE nan Chemin Du Moulin, 97160 | depuis 2022
  • FINE & FEUILLETEE nan Zac De Damencourt, 97160 | depuis 2025
  • HENRIDEL nan Rue C. Ricou Et A. Gregoire Bonan, 97160 | depuis 2011
  • LA MAISON D'ELLEZA nan Route De L'anglais, 97160 | depuis 2024
  • LA MIE DELICE nan Rue Des Coquillages, 97160 | depuis 2015
  • LE FOURNIL DE MARIGOT nan Chemin Du Moulin, 97160 | depuis 2025
  • M MES SAVEURS nan Nan Sergent, 97160 | depuis 2022
  • MOUL PAIN 59 Rue Saint Jean, 97160 | depuis 1981

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.