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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Port-Louis

Le tissu de Port-Louis réunit 12 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Port-Louis occupe le 14e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

12établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
14erang dans la Guadeloupe
2,5 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
21,4pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Port-Louis concentre 2,5 % des boulangeries-pâtisseries de la Guadeloupe (484 au total dans le département). Ce métier est sur-représenté dans la Guadeloupe, qui en concentre 1,11 % à l'échelle du pays.

À proximité, le métier est également présent à Les Abymes (60), Baie-Mahault (47), Pointe-À-Pitre (41), Petit-Bourg (29).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Port-Louis12
Ensemble de la Guadeloupe484
2,5 % à Port-Louis
France entière43 729 soit 1,11 % du métier dans la Guadeloupe

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ARMAemployeur 5 Rue Delgres, 97117 | depuis 1978
  • AUX DOUCEURS DU FOURNILemployeur nan Nan Beauport Center, 97117 | depuis 2016
  • AUX DOUCEURS DU FOURNILemployeur 6 Rue Schoelcher Place De L Eglise, 97117 | depuis 2017
  • BOULE DE PAINemployeur nan Nan Mandela, 97117 | depuis 2013
  • MAISON CERESemployeur nan Qua Lalanne, 97117 | depuis 2023
  • PAINS DE SUCREemployeur nan Nan Centre Commercial De Beauport, 97117 | depuis 2008
  • BOULANGERIE 'LA MONTAGNE' nan Nan Haut De La Montagne, 97117 | depuis 2019
  • BOULANGERIE CREOL' nan Rue Du Centre, 97117 | depuis 1989
  • BOULANGERIE CREOL' nan Rue Schoelcher, 97117 | depuis 1990
  • LA TARTINE nan Ham Pelletan Plaisance, 97117 | depuis 2002

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.