Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Chaville
On dénombre 9 boulangeries-pâtisseries actifs à Chaville. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 29e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Sur les 907 boulangeries-pâtisseries que compte les Hauts-de-Seine, 1 % sont installés à Chaville. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 2,07 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Boulogne-Billancourt (67), Asnières-sur-Seine (63), Nanterre (62), Colombes (56).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Chaville | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Hauts-de-Seine | 907 | 1 % à Chaville |
| France entière | 43 729 | soit 2,07 % du métier dans les Hauts-de-Seine |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA CHAVILLOISEemployeur
- LA HOURMAN'DISEemployeur
- MAISON PERRIERemployeur
- MAISON PERRIERemployeur
- OLIVIER LE BOULANGERemployeur
- PAULemployeur
- BOULANGERIE DE LA POINTE
- SCDF DE CARVALHO JOAQUIM VIDAL YVONNE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.