Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Gennevilliers

On dénombre 36 boulangeries-pâtisseries actifs à Gennevilliers. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Gennevilliers se classe au 9e rang des communes du département pour ce métier.

36établissements actifs

25dont employeurs

3créés sur 12 mois

9erang dans les Hauts-de-Seine

4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

7,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 25 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 25 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Rapporté au département, Gennevilliers pèse 4 % des boulangeries-pâtisseries des Hauts-de-Seine (907 établissements). Le département pèse 2,07 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Boulogne-Billancourt (67), Asnières-sur-Seine (63), Nanterre (62), Colombes (56).

L'ancienneté du tissu

22021

22022

12023

52024

42025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Gennevilliers	36
Ensemble des Hauts-de-Seine	907	4 % à Gennevilliers
France entière	43 729	soit 2,07 % du métier dans les Hauts-de-Seine

Les établissements (33)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

A LA BAGUETTE DOREEemployeur 8 Avenue Lenine, 92230 | depuis 2009
A LA FOURNEE DU VILLAGEemployeur 63 Rue Jean-pierre Timbaud, 92230 | depuis 2014
ALKAemployeur 81 Avenue Des Gresillons, 92230 | depuis 2009
AMemployeur 9 Rue Basly, 92230 | depuis 2021
BOULANGERIE DE LA MAIRIEemployeur 2 Rue Du Puits Guyon, 92230 | depuis 2023
BOULANGERIE ECOPAINemployeur 39 Rue Henri Barbusse, 92230 | depuis 2015
EL AMELemployeur 18 Rue Des Agnettes, 92230 | depuis 2014
HISTOIRE DE GOUTemployeur 154 Avenue Gabriel Peri, 92230 | depuis 2022
J.C GAULUPEAUemployeur 7 Rue Du Fosse Blanc, 92230 | depuis 1999
KHABINemployeur 18 Avenue Du Luth, 92230 | depuis 2024
L D N Pemployeur 42 Rue Jules Larose, 92230 | depuis 2024
L2Hemployeur 47 Rue De La Couture D'auxerre, 92230 | depuis 2018
LA BAGUETTE DOREEemployeur 99 Avenue Des Gresillons, 92230 | depuis 2017
LA BOULANGERIE DU PREemployeur 4 Avenue Chandon, 92230 | depuis 2009
LA PATISSERIE CYRIL LIGNACemployeur 7 Rue Olympe De Gouges, 92230 | depuis 2025
LA TRADITION DU LUTHemployeur 8 Avenue Lenine, 92230 | depuis 2017
LE PAIN DOREemployeur nan Nan Le Luth, 92230 | depuis 2014
MAISON AZALEEemployeur 84 Rue Jean-pierre Timbaud, 92230 | depuis 2017
MAISON DES DELICESemployeur 4 Rue Felicie, 92230 | depuis 2017
MMPemployeur 1 Allee Des Pierres Mayettes, 92230 | depuis 2022
PAIN DORE ORIENTALemployeur 65 Avenue Des Gresillons, 92230 | depuis 2025
QUELLE MERVEILLEemployeur 5 Rue Fulgence Bienvenue, 92230 | depuis 2024
S.J.F.D. GENNEVILLIERSemployeur 2 Avenue Chausson, 92230 | depuis 2017
SALAHemployeur 9 Rue Basly, 92230 | depuis 2012
ZAKARIAemployeur 33 Rue Louis Castel, 92230 | depuis 2008
AMINE HABHAB 66 Rue Georges Quiquere, 92230 | depuis 2024
AUTHENTIC BREADS 2 111 Rue Des Chevrins, 92230 | depuis 2025
CONTICINI PASSY 59 Boulevard Camelinat, 92230 | depuis 2021
MISTER BAKER SHOP 147 Avenue Gabriel Peri, 92230 | depuis 2024
PAIN SIGNATURE 5 Route Fulgence Bienvenue, 92230 | depuis 2018
SALMA 42 Rue Jules Larose, 92230 | depuis 2018
SARL ASK 33 Rue Louis Castel, 92230 | depuis 2012
SOUNBOLA 2 Avenue Gabriel Peri, 92230 | depuis 1997

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.