Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à La Grande-Motte
On dénombre 16 boulangeries-pâtisseries actifs à La Grande-Motte. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. La Grande-Motte se classe au 6e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs (43,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, La Grande-Motte pèse 2 % des boulangeries-pâtisseries de l'Hérault (807 établissements). Le département pèse 1,85 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Montpellier (160), Béziers (45), Sète (34), Agde (28).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| La Grande-Motte | 16 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 807 | 2 % à La Grande-Motte |
| France entière | 43 729 | soit 1,85 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (15)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LE FRIAND DU ROIemployeur
- LE GRENIER A PAINemployeur
- LE VERSAILLESemployeur
- LES FRERES BOULANGEemployeur
- LES FRERES BOULANGEemployeur
- UN AUTRE GOUTemployeur
- UN AUTRE PAINemployeur
- FOUGASSE GRANDE RUE
- LA MIE TOLVONNAISE
- LE FOURNIL DU COUCHANT
- LES J.M.G
- MAISON BOURIANES
- MAISON BOURIANES
- PYRAMIDE GOURMANDE
- SARL LE PETIT MOULIN
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.