Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Sète
On dénombre 34 boulangeries-pâtisseries actifs à Sète. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Cela hisse Sète sur le podium départemental, au 3e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 19 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
19 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Sète concentre 4,2 % des boulangeries-pâtisseries de l'Hérault (807 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,85 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Montpellier (160), Béziers (45), Agde (28), Lunel (18).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Sète | 34 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 807 | 4,2 % à Sète |
| France entière | 43 729 | soit 1,85 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (32)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU PAIN D'ANTANemployeur
- Beatrice Vatuoneemployeur
- BOULANGERIE DU THEATREemployeur
- BOULANGERIE SANDRA LEROYemployeur
- DENISETTEemployeur
- L EPI D ORemployeur
- LA CARIOCA - BOULANGERIE SINGULIEREemployeur
- LA MIE DE L'ILEemployeur
- LA PETRISANEemployeur
- LA PRODemployeur
- LA TALMELIERE MAISON DU FRESCATIemployeur
- LA TOILE FARINEEemployeur
- LAVAUZELLEemployeur
- LES P'TITS FRERESemployeur
- MAISON GOUINemployeur
- SARL SANATOemployeur
- SARL SOUDAINemployeur
- SISTERS GOURMANDISEemployeur
- BOULANGERIE VIENNOISERIE BUONOMO FRERES
- DASSE PATIMER
- H B
- JEFF
- JEFF
- JEFF
- JL FAUCON
- L ATELIER DE SAINT FRANCOIS
- LA CARIOCA - BOULANGERIE SINGULIERE
- LA COMPAGNIE DU BOULANGER
- LE FOURNIL DES PAINS
- LUBRANO PEREZ
- PRESTA7
- UN PAIN VIVANT
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.