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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Lodève

À Lodève, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 13 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Lodève se classe au 9e rang des communes du département pour ce métier.

13établissements actifs
5dont employeurs
2créés sur 12 mois
9erang dans l'Hérault
1,6 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
17,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 5 sont employeurs (38,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.

Rapporté au département, Lodève pèse 1,6 % des boulangeries-pâtisseries de l'Hérault (807 établissements). Le département pèse 1,85 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Montpellier (160), Béziers (45), Sète (34), Agde (28).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Lodève13
Ensemble de l'Hérault807
1,6 % à Lodève
France entière43 729 soit 1,85 % du métier dans l'Hérault

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AL CANTONemployeur 17 Rue Neuve Des Marches, 34700 | depuis 2023
  • AUX PAINS A L'ANCIENNEemployeur 10 Boulevard Pasteur, 34700 | depuis 2011
  • AZORINemployeur 8 Rue Neuve Des Marches, 34700 | depuis 2011
  • BENEDICTE CAUMES - ARTISAN BOULANGER PATISSIERemployeur 10 Pl De La Republique, 34700 | depuis 2016
  • MARIE BLACHEREemployeur 174 Allee Danielle Mitterrand, 34700 | depuis 2025
  • ANDRE 32 Nan Grand Rue, 34700 | depuis 2012
  • ANDRE nan Avenue De Premerlet, 34700 | depuis 2012
  • ANDRE 2 Rue Du Mazel, 34700 | depuis 2012
  • ANDRE 12 Av Denfert, 34700 | depuis 2012
  • BOULANGERIE DU MAS 984 Route De Montpellier, 34700 | depuis 2013
  • JPC HOLDING 6 Avenue De La Republique, 34700 | depuis 2013
  • PAN'TERRA 2 Impasse Des Tisserands, 34700 | depuis 2026

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.