Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Figeac

Le tissu de Figeac réunit 13 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Figeac figure parmi les trois premières communes du Lot sur ce créneau.

13établissements actifs

9dont employeurs

0créés sur 12 mois

2erang dans le Lot

8,8 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

13,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 9 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Figeac pèse 8,8 % des boulangeries-pâtisseries du Lot (147 établissements). Le département pèse 0,34 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Cahors (19).

L'ancienneté du tissu

02021

22022

02023

12024

22025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Figeac	13
Ensemble du Lot	147	8,8 % à Figeac
France entière	43 729	soit 0,34 % du métier dans le Lot

Les établissements (12)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

EMYNOemployeur nan Nan La Toulzane, 46100 | depuis 2014
L'ARBRE A PAINemployeur 15 Rue D’aujou, 46100 | depuis 2012
LA PALAIS DES GOURMANDSemployeur 2 Avenue Fernand Pezet, 46100 | depuis 1998
LE PETRIN DE PIERREemployeur 26 Avenue Joseph Loubet, 46100 | depuis 2012
MADAME BOULANGEemployeur 27 Rue Caviale, 46100 | depuis 2022
PEPITES DE BLESemployeur 19 Rue Gambetta, 46100 | depuis 2022
TENDRES MIETTESemployeur 2 Avenue Julien Bailly, 46100 | depuis 2025
TENDRES MIETTESemployeur 3 Rue De La Republique, 46100 | depuis 2025
B2F 10 Rue Gambetta, 46100 | depuis 2011
B2F 3 Rue De La Republique, 46100 | depuis 2011
B2F 138 Avenue Julien Bailly, 46100 | depuis 2011
PAINS ET COMPAGNIE 6 Rue De Nayrac, 46100 | depuis 2017

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.