Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Vénissieux
On dénombre 21 boulangeries-pâtisseries actifs à Vénissieux. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 14e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
12 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Vénissieux concentre 2 % des boulangeries-pâtisseries du Rhône (1 054 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,41 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Villeurbanne (70), Lyon 3e Arrondissement (60), Lyon 7e Arrondissement (55), Lyon 6e Arrondissement (50).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vénissieux | 21 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Rhône | 1 054 | 2 % à Vénissieux |
| France entière | 43 729 | soit 2,41 % du métier dans le Rhône |
Les établissements (19)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AVAGUIANemployeur
- BARAKAemployeur
- BOULANGERIE DARNAISEemployeur
- BOULANGERIE DE LA GAREemployeur
- BOULANGERIE JANNAemployeur
- BOULANGERIE LORTONemployeur
- BOULANGERIE PYRAMIDEemployeur
- CAFE JANNAemployeur
- DALLERY PITTIEemployeur
- LA P'TITE BOULANGERIEemployeur
- SARL SELMAemployeur
- SULTANemployeur
- BOULANGERIE JANNA
- HMH
- L'OULLINOISE
- MIE DE PAIN CROIZAT
- SARL AURELIEN PEILLET
- SARL CHARREARD
- SARL CHAUD PAIN
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.