Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Déville-lès-Rouen
Le tissu de Déville-lès-Rouen réunit 9 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Déville-lès-Rouen occupe le 14e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 8 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 869 boulangeries-pâtisseries que compte la Seine-Maritime, 1 % sont installés à Déville-lès-Rouen. Fait notable, le département réunit 1,99 % des boulangeries-pâtisseries de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Le Havre (129), Rouen (98), Sotteville-lès-Rouen (26), Dieppe (22).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Déville-lès-Rouen | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-Maritime | 869 | 1 % à Déville-lès-Rouen |
| France entière | 43 729 | soit 1,99 % du métier dans la Seine-Maritime |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU PAIN DEVILLEemployeur
- AU PAIN DOREemployeur
- BOULANGERIE GOURMANDEemployeur
- BOULANGERIE NOHAMemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE GAMBETTAemployeur
- CYPOLTINEemployeur
- LA BOULANGERIE NORMANDEemployeur
- LES BLES NORMANDS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.