Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Elbeuf

À Elbeuf, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 15 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Elbeuf se classe au 6e rang des communes du département pour ce métier.

15établissements actifs

12dont employeurs

0créés sur 12 mois

6erang dans la Seine-Maritime

1,7 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

9,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 12 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 869 boulangeries-pâtisseries que compte la Seine-Maritime, 1,7 % sont installés à Elbeuf. Fait notable, le département réunit 1,99 % des boulangeries-pâtisseries de France, davantage que son poids économique général.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Le Havre (129), Rouen (98), Sotteville-lès-Rouen (26), Dieppe (22).

L'ancienneté du tissu

02021

02022

22023

22024

12025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Elbeuf	15
Ensemble de la Seine-Maritime	869	1,7 % à Elbeuf
France entière	43 729	soit 1,99 % du métier dans la Seine-Maritime

Les établissements (15)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AU PAIN CHAUD D'AGADIRemployeur 63 Rue De La Republique, 76500 | depuis 2016
AUX PAINS NEUFS D AUTREFOISemployeur 88 Rue Des Martyrs, 76500 | depuis 2014
AUX PAINS NEUFS D AUTREFOISemployeur 88 Rue Des Martyrs, 76500 | depuis 2016
BOULANGERIE DELAMAREemployeur 53 Rue Jean Jaures, 76500 | depuis 2014
BOULANGERIE DES FLEURSemployeur 32 Rue Berthelot, 76500 | depuis 2006
BOULANGERIE FAMILLYemployeur 18 Rue Des Martyrs, 76500 | depuis 2023
BOULANGERIE LA PETITE NORMANDEemployeur 70 Rue Guynemer, 76500 | depuis 2000
L EPI D ORemployeur 18 Rue Des Martyrs, 76500 | depuis 2011
LA BAGUETTE DE FEEemployeur 68 Rue Guynemer, 76500 | depuis 2025
LES 3 BLESemployeur 32 Rue Berthelot, 76500 | depuis 2014
MAISON ROMYemployeur 63 Rue De La Republique, 76500 | depuis 2024
TAILLEFER GOURMANDISESemployeur 47 Rue De La Republique, 76500 | depuis 2020
AJS 68 Rue Guynemer, 76500 | depuis 2023
LA BOULANGERIE DES 2 FRERES 35 Rue Des Martyrs, 76500 | depuis 2024
QUILBEUF YANN ET NATHALIE 29 Rue Jean Jaures, 76500 | depuis 2005

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.