Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Neufchâtel-en-Bray
Neufchâtel-en-Bray compte 9 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Neufchâtel-en-Bray occupe le 16e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Neufchâtel-en-Bray pèse 1 % des boulangeries-pâtisseries de la Seine-Maritime (869 établissements). À l'échelle nationale, la Seine-Maritime est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 1,99 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Le Havre (129), Rouen (98), Sotteville-lès-Rouen (26), Dieppe (22).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Neufchâtel-en-Bray | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-Maritime | 869 | 1 % à Neufchâtel-en-Bray |
| France entière | 43 729 | soit 1,99 % du métier dans la Seine-Maritime |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ALBONemployeur
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur
- CHEZ GUILLEMETTE ET TANGUYemployeur
- EURL LERATemployeur
- SARL LE FOURNIL DE NEUFCHATELemployeur
- SOPHIE LEBREUILLYemployeur
- STEPH ET ALEXemployeur
- AUX DELICES DE FLO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.