Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Le Bourget
Le tissu de Le Bourget réunit 9 boulangeries-pâtisseries en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Le Bourget occupe le 32e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 4 sont employeurs (44,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Rapporté au département, Le Bourget pèse 0,8 % des boulangeries-pâtisseries de la Seine-Saint-Denis (1 089 établissements). Le département pèse 2,49 % des 43 729 boulangeries-pâtisseries recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Saint-Denis (97), Montreuil (89), Aubervilliers (72), La Courneuve (55).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Bourget | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Seine-Saint-Denis | 1 089 | 0,8 % à Le Bourget |
| France entière | 43 729 | soit 2,49 % du métier dans la Seine-Saint-Denis |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BEL EPIemployeur
- CROQUISE DU BOURGETemployeur
- INSTANT D ENVIEemployeur
- L'INSTANT GOURMANDemployeur
- BOULANGERIE ANIL
- Christian Le Dreau
- LES DELICES DU FOURNIL
- LES FOURNILS DU BOURGET
- LES TROIS BLES
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.