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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Le Muy

À Le Muy, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 22e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

9établissements actifs
7dont employeurs
1créés sur 12 mois
22erang dans le Var
1,1 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
8,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

7 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.

Le Muy concentre 1,1 % des boulangeries-pâtisseries du Var (849 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,94 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Toulon (124), Hyères (47), Fréjus (39), La Seyne-sur-Mer (38).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Le Muy9
Ensemble du Var849
1,1 % à Le Muy
France entière43 729 soit 1,94 % du métier dans le Var

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • GRAINS DE FOLIE-MODIOemployeur 118 Route De Frejus, 83490 | depuis 2022
  • LA ROSE DES SABLESemployeur 15 Allee Victor Hugo, 83490 | depuis 2013
  • MAISON NAGIemployeur nan Rue Du Liege, 83490 | depuis 2022
  • PAINS ET GOURMANDISESemployeur 469 Chemin Des Valettes, 83490 | depuis 2023
  • SARL SOLERemployeur 131 Boulevard De La Liberation, 83490 | depuis 2015
  • SOPHIE LEBREUILLYemployeur 950 Boulevard De La Liberation, 83490 | depuis 2023
  • SOPHIE LEBREUILLYemployeur 950 Boulevard De La Liberation, 83490 | depuis 2026
  • EMILE BEC nan Boulevard De La Liberation, 83490 | depuis 2008
  • LE FOURNIL 289 Boulevard De La Liberation, 83490 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.