Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Sanary-sur-Mer

À Sanary-sur-Mer, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 20 boulangeries-pâtisseries en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Sanary-sur-Mer se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.

20établissements actifs
15dont employeurs
2créés sur 12 mois
8erang dans le Var
2,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
10,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

15 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Sanary-sur-Mer concentre 2,4 % des boulangeries-pâtisseries du Var (849 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,94 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Toulon (124), Hyères (47), Fréjus (39), La Seyne-sur-Mer (38).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Sanary-sur-Mer20
Ensemble du Var849
2,4 % à Sanary-sur-Mer
France entière43 729 soit 1,94 % du métier dans le Var

Les établissements (19)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU MOULINemployeur 276 Avenue Joseph Lautier, 83110 | depuis 2023
  • BOULANGERIE MARIE BLACHEREemployeur 1 Chemin De La Baou, 83110 | depuis 2023
  • BOULANGERIE PATISSERIE AVemployeur 9 Rue Gabriel Peri, 83110 | depuis 2022
  • BOULANGERIE PATISSERIE AVYemployeur nan Lot La Milhiere, 83110 | depuis 2022
  • DB SANARYemployeur 3 Quai Charles De Gaulle, 83110 | depuis 2019
  • DOUCEURS ESTIVALESemployeur 119 Avenue Du Docteur Raphael Boyer, 83110 | depuis 1900
  • FABRICE ET NATHALIEemployeur 498 Route De La Gare, 83110 | depuis 2015
  • HEISSAT ET CIEemployeur 150 Route De Bandol, 83110 | depuis 2020
  • LE PETRIN DE PEPIOLEemployeur 1191 Route De La Gare, 83110 | depuis 2014
  • MAISON HENRI SANARYemployeur 109 Route De Bandol, 83110 | depuis 2012
  • MB SANARY SUR MERemployeur 7 Avenue Des Fleurs, 83110 | depuis 2026
  • MISTRAL PATISSERIEemployeur 25 Avenue De L'ensoleillade, 83110 | depuis 2025
  • PATISSERIE THIERRY ZINCKemployeur 3 Imp De L Enclos, 83110 | depuis 2012
  • SOUS LES PAINSemployeur 960 Route De Bandol, 83110 | depuis 2024
  • BARBERIS 74 Route De La Gare, 83110 | depuis 2011
  • LA GOURMANDISE 3 Imp De L Enclos, 83110 | depuis 2011
  • LE MOULIN DE PROVENCE 119 Avenue Du Docteur Raphael Boyer, 83110 | depuis 2011
  • LES DELICES DE SANARY 25 Avenue Du Marechal Gallieni, 83110 | depuis 2009
  • S.D BOULANGERIE DE LA MAIRIE 3 Quai Charles De Gaulle, 83110 | depuis 2005

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.