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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Chatou

Chatou compte 13 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Chatou occupe le 14e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

13établissements actifs
8dont employeurs
2créés sur 12 mois
14erang dans les Yvelines
1,7 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
4,2pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

8 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Chatou concentre 1,7 % des boulangeries-pâtisseries des Yvelines (769 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,76 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Versailles (43), Mantes-la-Jolie (38), Sartrouville (31), Saint-Germain-en-Laye (27).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Chatou13
Ensemble des Yvelines769
1,7 % à Chatou
France entière43 729 soit 1,76 % du métier dans les Yvelines

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • BB. BOUKRISSemployeur 72 Rue Du General Leclerc, 78400 | depuis 2019
  • DELICE MALICEemployeur 10 Avenue Guy De Maupassant, 78400 | depuis 1997
  • ETS ROULLEAUX ANFRAY SAemployeur 12 Avenue Du Marechal Foch, 78400 | depuis 1991
  • L'ATELIERemployeur 4 Place Du Docteur Roux, 78400 | depuis 2024
  • LA BOULANGERIE HERREROemployeur 4 Place Du Docteur Roux, 78400 | depuis 2025
  • LES DELICES DE CHATOUemployeur 40 Boulevard Jean Jaures, 78400 | depuis 2021
  • LES DOUCEURS DE CHATOUemployeur 96 Route De Maisons, 78400 | depuis 2014
  • SOCIETE DIEMEemployeur 83 Avenue Du Marechal Foch, 78400 | depuis 2012
  • BRIOCHE D'OR 33 Avenue Gambetta, 78400 | depuis 2025
  • LE FOURNIL DE CHATOU 33 Avenue Gambetta, 78400 | depuis 2017
  • PAUSE GOURMANDE 40 Place Maurice Berteaux, 78400 | depuis 2024

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.