Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Le Chesnay-Rocquencourt
À Le Chesnay-Rocquencourt, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 10 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 22e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 8 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 8 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Sur les 769 boulangeries-pâtisseries que compte les Yvelines, 1,3 % sont installés à Le Chesnay-Rocquencourt. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 1,76 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Versailles (43), Mantes-la-Jolie (38), Sartrouville (31), Saint-Germain-en-Laye (27).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Chesnay-Rocquencourt | 10 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Yvelines | 769 | 1,3 % à Le Chesnay-Rocquencourt |
| France entière | 43 729 | soit 1,76 % du métier dans les Yvelines |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BROSSEemployeur
- LA PATISSERIE DES REVESemployeur
- LES FRERES DU PAINemployeur
- MIRADORemployeur
- MOLIEREemployeur
- PAINS GOURMETSemployeur
- Sandrine Brosseemployeur
- SAS BOULANGERIE CHEZ CHRISTELLEemployeur
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.