Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Digne-les-Bains

Le tissu de Digne-les-Bains réunit 39 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Digne-les-Bains figure parmi les trois premières communes des Alpes-de-Haute-Provence sur ce créneau.

39établissements actifs

21dont employeurs

4créés sur 12 mois

2erang dans les Alpes-de-Haute-Provence

6,4 %des restaurants traditionnels du dép.

21,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 21 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 21 sont employeurs (53,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Digne-les-Bains pèse 6,4 % des restaurants traditionnels des Alpes-de-Haute-Provence (612 établissements). À l'échelle nationale, les Alpes-de-Haute-Provence est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,42 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Manosque (70), Allos (37), Uvernet-Fours (33), Gréoux-les-Bains (30).

L'ancienneté du tissu

02021

02022

12023

12024

42025

22026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Digne-les-Bains	39
Ensemble des Alpes-de-Haute-Provence	612	6,4 % à Digne-les-Bains
France entière	145 413	soit 0,42 % du métier dans les Alpes-de-Haute-Provence

Les établissements (38)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

BARJOCemployeur 3 Rue Du Docteur Honnorat, 04000 | depuis 2019
CAFE DU MIDIemployeur 7 Place Du General De Gaulle, 04000 | depuis 2004
CHEZ NONOemployeur 74 Boulevard Gassendi, 04000 | depuis 2019
HAPPY HOURS CAFEemployeur 49 Boulevard Victor Hugo, 04000 | depuis 2002
KRISemployeur 2 Cours Des Ares, 04000 | depuis 2020
L'AUBERGEemployeur 19 Place De L'eveche, 04000 | depuis 2026
L'ETOILEemployeur 2 Boulevard Gassendi, 04000 | depuis 2014
LA TABLE DU CHEFemployeur 25 Rue Ferdinand De Lesseps, 04000 | depuis 2014
LE BLEU CERISEemployeur 14 Place Du General De Gaulle, 04000 | depuis 2014
LE FLAMINGOemployeur 10 Rue Beau De Rochas, 04000 | depuis 2018
LE LIDOemployeur 58 Boulevard Gassendi, 04000 | depuis 2008
LE POINT CHAUDemployeur 95 Boulevard Gassendi, 04000 | depuis 2012
LES BOUCANIERSemployeur 4 Rue De La Glaciere, 04000 | depuis 2009
MINATOLemployeur nan Nan Saint Christophe, 04000 | depuis 2005
NEW SAIGONemployeur 3 Rue Prete A Partir, 04000 | depuis 2017
RESTAURANT DU LACemployeur nan Nan Les Ferreols, 04000 | depuis 2012
SARL LA MARECHALERIEemployeur 16 Cours Des Ares, 04000 | depuis 1988
SAS GIA BACHemployeur nan Avenue Gutenberg, 04000 | depuis 2018
SUSHI HOUSE DIGNEemployeur 8 Avenue Du 8 Mai 1945, 04000 | depuis 2019
TROUSSIERemployeur 10 Avenue Du Marechal Juin, 04000 | depuis 2018
TY BREIZHemployeur 52 Boulevard Gassendi, 04000 | depuis 2025
BILLY MONKEY 9 Rue De L'hubac, 04000 | depuis 2019
CAFE DE FRANCE 12 Place Du General De Gaulle, 04000 | depuis 2020
CLARMATHY nan Nan Saint Christophe, 04000 | depuis 2020
HAPPY HOURS CAFE 49 Boulevard Victor Hugo, 04000 | depuis 1993
LA CHAUVINIERE 56 Rue De L'hubac, 04000 | depuis 2017
LA CIGALE 52 Boulevard Gassendi, 04000 | depuis 2015
LA PATATERIE nan Nan Saint Christophe, 04000 | depuis 2012
LE BAR FRED 21 Boulevard Gassendi, 04000 | depuis 2025
LE BISTROT nan Nan Les Sieyes, 04000 | depuis 1990
LE RESTO DU COIN 1 Rue De L'hubac, 04000 | depuis 2011
LE TWENTY 1 Rue Laurent De Lavoisier, 04000 | depuis 2023
LE VICTOR HUGO 10 Boulevard Victor Hugo, 04000 | depuis 2018
METEORA nan Place De La Barlette, 04000 | depuis 2010
O CHARLES DE GAULLES EURL 12 Place Du General De Gaulle, 04000 | depuis 2026
RESTAURANT TAJ 3 Boulevard Thiers, 04000 | depuis 2025
SARL MICHEL 1 Ruelle Saint-michel, 04000 | depuis 2024
SNACK RESTAURANT ORIENTAL EXPRESS 17 Rue De L'hubac, 04000 | depuis 2001

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.