Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Pamiers

Pamiers compte 41 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Pamiers figure parmi les trois premières communes de l'Ariège sur ce créneau.

41établissements actifs

27dont employeurs

4créés sur 12 mois

2erang dans l'Ariège

10,5 %des restaurants traditionnels du dép.

24,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 27 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 27 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 4 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Sur les 391 restaurants traditionnels que compte l'Ariège, 10,5 % sont installés à Pamiers. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 0,27 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Foix (48), Ax-les-Thermes (30), Saint-Girons (25), Mirepoix (21).

L'ancienneté du tissu

32021

12022

12023

12024

42025

02026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Pamiers	41
Ensemble de l'Ariège	391	10,5 % à Pamiers
France entière	145 413	soit 0,27 % du métier dans l'Ariège

Les établissements (38)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AB PAMIERSemployeur 9006 Rue Andre Citroen, 09100 | depuis 2025
ANATOLIA GRILLemployeur 16 Rue Victor Hugo, 09100 | depuis 2025
AU COUDE FOUemployeur 46 Rue Gabriel Peri, 09100 | depuis 2006
BISTRO REGENTemployeur 33 Route De Foix, 09100 | depuis 2018
BRASSERIE LE PYREVALemployeur nan Nan La Bouriette, 09100 | depuis 1996
CAFE DE LA PLACEemployeur 20 Place De La Republique, 09100 | depuis 2014
DON CAMILLOemployeur nan Avenue De La Bouriette, 09100 | depuis 2018
EI DALLASemployeur 14 Rue Victor Hugo, 09100 | depuis 2013
INDIAN EXPRESSemployeur 12 Rue Victor Hugo, 09100 | depuis 2016
L'AFTERemployeur 17 Rue Charles De Gaulle, 09100 | depuis 2013
LA BASCULEemployeur 1 Nan Esp De Milliane, 09100 | depuis 2008
LA CAVE DES FRANGINSemployeur nan Avenue De La Bouriette, 09100 | depuis 2020
LA PINCEE DE DEHLIAemployeur 6 Rue Jules Amouroux, 09100 | depuis 2010
LA PIZZA ROYALEemployeur 69 Route De Toulouse, 09100 | depuis 2006
LA POZ EN TERRASSEemployeur 4 Avenue De Femouras, 09100 | depuis 2024
LE COIN BARemployeur 56 Rue Victor Hugo, 09100 | depuis 2025
LE MOULINemployeur 1 Rue D'emparis, 09100 | depuis 2016
LE RESTAURANT DE BASSASemployeur 1 Imp Des Trois Pigeons, 09100 | depuis 2021
LE RESTAURANT DU MAS SAINT ANTONINemployeur 4 Rue Bernard Saisset, 09100 | depuis 2001
LE TUGAemployeur 16 Rue Victor Hugo, 09100 | depuis 2018
LES SAVEURS DU SUDemployeur 3 Avenue Saint Jean, 09100 | depuis 2020
O MUNICHemployeur nan Route De Toulouse, 09100 | depuis 2021
POIVRE ROUGEemployeur nan Avenue De La Bouriette, 09100 | depuis 2018
RESTAURANT L'AMAZONEemployeur nan Avenue De La Rijole, 09100 | depuis 2008
SARL ALBACAemployeur nan Rue Rempart Du Touronc, 09100 | depuis 2008
SARL CAFE DE LA HALLEemployeur 16 Place De La Republique, 09100 | depuis 1980
STRIKE BOWLINGemployeur nan Rue Andre Citroen, 09100 | depuis 2002
ASIA KING WOK 2 Rue Andre Citroen, 09100 | depuis 2018
L OUTSIDER 23 Rue Gabriel Peri, 09100 | depuis 2005
L'AFRO-GOURMAND nan Nan Espace Du Grand Soleil, 09100 | depuis 2022
LA FRINGALE 41 Rue Victor Hugo, 09100 | depuis 1997
LE PAPILLON BLEU 6 Rue Jules Amouroux, 09100 | depuis 2016
LE PIC A VIANDES 46 Avenue De La Rijole, 09100 | depuis 2016
MARIAM 1 Bd Du Mal De Lattre De Tassigny, 09100 | depuis 2012
SARL SERVAT TRAITEUR 9 Rue Helene Boucher, 09100 | depuis 2009
SAS CAP BLEU nan Avenue De La Bouriette, 09100 | depuis 2025
SHUFFLE BB nan Route D'escosse, 09100 | depuis 2021
UN AUTRE MONDE 6 Rue Jules Amouroux, 09100 | depuis 2018

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.