Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Girons
Le tissu de Saint-Girons réunit 25 restaurants traditionnels en activité. La présence est significative à l'échelle communale. Au 4e rang départemental, Saint-Girons reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 13 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
13 de ces établissements emploient au moins un salarié (52 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Saint-Girons concentre 6,4 % des restaurants traditionnels de l'Ariège (391 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,27 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Foix (48), Pamiers (41), Ax-les-Thermes (30), Mirepoix (21).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Girons | 25 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Ariège | 391 | 6,4 % à Saint-Girons |
| France entière | 145 413 | soit 0,27 % du métier dans l'Ariège |
Les établissements (23)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 2Memployeur
- ART MAGNY - CREATEUR DE SAVEURSemployeur
- AUBERGE D'ANTANemployeur
- Kim Nguyenemployeur
- LE GALOPINemployeur
- LE MADISONemployeur
- LE REFUGE SAINT-GIRONSemployeur
- O.KLUBemployeur
- POP CUISINEemployeur
- RESTAURANT DU GRAVIERemployeur
- SAS LE RESTO DE LUBIemployeur
- TASSOTIemployeur
- BAR CREPERIE PLAT'ANE
- LA PAGODE
- LE 20/VIN
- LE GOURMET CATHARE
- LE PAPALLAU GUZET
- LE QG
- MANDALA CAFE
- PEPPINO
- PIZZA' LOU
- SARL L'ESTAMINET
- SARL LE MADISON
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.