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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Gambsheim

Gambsheim compte 10 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Gambsheim occupe le 38e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

10établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
38erang dans le Bas-Rhin
0,4 %des restaurants traditionnels du dép.
18,8pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Gambsheim pèse 0,4 % des restaurants traditionnels du Bas-Rhin (2 816 établissements). Le département pèse 1,94 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Gambsheim10
Ensemble du Bas-Rhin2 816
0,4 % à Gambsheim
France entière145 413 soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin

Les établissements (10)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU VIEUX FOURNILemployeur 48 Route Du Rhin, 67760 | depuis 2010
  • AYLISemployeur nan Rue Des Ecluses, 67760 | depuis 2024
  • FLEUR DE SUREAUemployeur 22 Rue Du Chemin De Fer, 67760 | depuis 2011
  • LA BROCHEemployeur 20 Rue De La Mairie, 67760 | depuis 2023
  • LE JARDIN MANICHANHemployeur 119 Route Nationale, 67760 | depuis 2017
  • LE RESTAURANT LE PARCemployeur 12 Route Nationale, 67760 | depuis 2024
  • RELAIS DU RHINemployeur nan Nan Nan, 67760 | depuis 2006
  • A L'ETOILE D'OR 18 Route Nationale, 67760 | depuis 1992
  • ELYA 50 Route Du Rhin, 67760 | depuis 2015
  • RESTAURANT A LA FORGE SOCIETE EXPLOITATION 13 Rue Des Serruriers, 67760 | depuis 1992

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.