Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Illkirch-Graffenstaden
À Illkirch-Graffenstaden, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 58 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Illkirch-Graffenstaden se classe au 5e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 45 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 45 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Rapporté au département, Illkirch-Graffenstaden pèse 2,1 % des restaurants traditionnels du Bas-Rhin (2 816 établissements). Le département pèse 1,94 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Strasbourg (1 079), Haguenau (113), Schiltigheim (98), Sélestat (62).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Illkirch-Graffenstaden | 58 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 816 | 2,1 % à Illkirch-Graffenstaden |
| France entière | 145 413 | soit 1,94 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (57)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU BON COINemployeur
- AU RAISINemployeur
- AUBERGE DU CERFemployeur
- CHEZ OLIVIERemployeur
- CLUBHOUSE STRASBOURGemployeur
- CREPERIE DELICEemployeur
- DROVARIATemployeur
- GENGIS KHAN GRILLemployeur
- HESTIAemployeur
- IL MOMENTOemployeur
- JINGHANGemployeur
- K-SOIIemployeur
- L'ART DU CAFEemployeur
- LA BRAVADEemployeur
- LA CASA NOVAemployeur
- LA CROIX DE SAVOIEemployeur
- LA PIZZA DOREEemployeur
- LE BOUCHON ET L'ASSIETTEemployeur
- LE CAFE MONCEAUemployeur
- LE FLAMBOYANTemployeur
- LE GAULOISemployeur
- LE GOURMANDemployeur
- LE MBemployeur
- LE PUNJABemployeur
- LE SPOT DU FORTemployeur
- LE TERMINUSemployeur
- MASSALA DHABAemployeur
- NATFILemployeur
- NOUVEAU SOLEILemployeur
- O'RICOCHETemployeur
- OZKANemployeur
- PALMA NOVAemployeur
- PIZZA KEBAB DE L'ILLemployeur
- RESTAURANT AUX TROIS FLEURSemployeur
- RESTAURANT LE K'TORZEemployeur
- RESTAURATION - CONDUITE PRO 67employeur
- S'CAPE SASUemployeur
- SAS CABISemployeur
- SAVEURS & SAISONSemployeur
- SHOONemployeur
- SOCIETE D'EXPLOITATION DU RESTAURANT A L'AGNEAUemployeur
- TANKSTELLemployeur
- U'ME ASIAemployeur
- YILDIZ KEBABemployeur
- YILDIZELIemployeur
- AUBERGE DE L'ECLUSE
- C.M.
- G.M.D.
- J.C. FOOD
- KME
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 57). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.