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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Bouc-Bel-Air

Bouc-Bel-Air compte 21 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Bouc-Bel-Air occupe le 46e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

21établissements actifs
15dont employeurs
0créés sur 12 mois
46erang dans les Bouches-du-Rhône
0,4 %des restaurants traditionnels du dép.
13,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 15 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Bouc-Bel-Air pèse 0,4 % des restaurants traditionnels des Bouches-du-Rhône (5 142 établissements). Le département pèse 3,54 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Bouc-Bel-Air21
Ensemble des Bouches-du-Rhône5 142
0,4 % à Bouc-Bel-Air
France entière145 413 soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône

Les établissements (20)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ANDREEemployeur nan Nan San Baquis, 13320 | depuis 2015
  • AUBERGE DES MURIERSemployeur nan Plan Marseillais, 13320 | depuis 2010
  • CORNER BISTROemployeur nan Avenue De Violesi, 13320 | depuis 2018
  • CRESemployeur nan Impasse De La Croix D’or, 13320 | depuis 2018
  • DOLCE SAPOREemployeur nan Rue Du Vallat, 13320 | depuis 2018
  • GGVemployeur nan Nan Violesi, 13320 | depuis 2019
  • L.S.Femployeur nan Nan La Petite Bastide, 13320 | depuis 2002
  • LA TRUFFE DANS TOUS SES ETATSemployeur nan Nan San Baquis, 13320 | depuis 2015
  • LE FAMILIALemployeur 896 Avenue De Violesi, 13320 | depuis 2021
  • LE TRE GALLESemployeur 383 Avenue Du Pin Porte Rouge, 13320 | depuis 2021
  • MICKAEL FEVALemployeur 184 Route De Calas, 13320 | depuis 2024
  • NONNAemployeur 817 Avenue De Violesi, 13320 | depuis 2023
  • ROUILLEemployeur 2010 Avenue De La Croix D'or, 13320 | depuis 2024
  • SARL SAGIOemployeur nan Avenue Du General De Gaulle, 13320 | depuis 2003
  • TAN TIENemployeur 2009 Avenue De La Croix D’or, 13320 | depuis 2009
  • A VOS BAGUETTES nan Rue Edmond Rostand, 13320 | depuis 2025
  • MAISON DELUCEL 1596 Avenue De La Croix D’or, 13320 | depuis 2023
  • MORETTI 6 Place De L'hotel De Ville, 13320 | depuis 2024
  • MYLIPRESTA 43 Rue Des Cedres, 13320 | depuis 2025
  • TOM BANDIKIAN 1246 Rue Du Souquet, 13320 | depuis 2023

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.