Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Fontvieille
On dénombre 19 restaurants traditionnels actifs à Fontvieille. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 50e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 15 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Fontvieille pèse 0,4 % des restaurants traditionnels des Bouches-du-Rhône (5 142 établissements). Le département pèse 3,54 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Fontvieille | 19 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 5 142 | 0,4 % à Fontvieille |
| France entière | 145 413 | soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (18)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BNKemployeur
- CHEZ ADRIENemployeur
- COTE MERemployeur
- L'AMI PROVENCALemployeur
- LA CASAemployeur
- LA COUR DES 2 PINSemployeur
- LA CUISINEemployeur
- LA TABLE DU MEUNIERemployeur
- LE COIN DES AMISemployeur
- LE PATIOemployeur
- MARCEL & AUGUSTEemployeur
- MING CHIemployeur
- PAILLOTTE DES ALPILLESemployeur
- SARL LE CAFEemployeur
- LA CUISINE AU PLANET
- LE MADALENO
- LOU CLAVEU
- MANALEX
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.