Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Marseille 12e Arrondissement
On dénombre 39 restaurants traditionnels actifs à Marseille 12e Arrondissement. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 28e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 22 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 22 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 5 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Marseille 12e Arrondissement pèse 0,8 % des restaurants traditionnels des Bouches-du-Rhône (5 142 établissements). Le département pèse 3,54 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Marseille 12e Arrondissement | 39 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 5 142 | 0,8 % à Marseille 12e Arrondissement |
| France entière | 145 413 | soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (34)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BRASSERIE DU VILLAGEemployeur
- CHEZ PPemployeur
- COQUILLAGES HENRYemployeur
- CTHAIemployeur
- FANNYemployeur
- GAVANON COQUILLAGESemployeur
- LA BAGUETTE IMPERIALEemployeur
- LA CABANE A PIZZ'employeur
- LA CANTINE DE MAMIEemployeur
- LA CUISINE CENTRALEemployeur
- LA PIRATERIEemployeur
- MAEVAemployeur
- PIU VALENTINEemployeur
- QUILLES ET PAPILLESemployeur
- SAS LES OLIVIERSemployeur
- SHANGAI XPRESSemployeur
- SOC EXPLOITATION BAR TERMINUSemployeur
- SODEXO SPORTS ET LOISIRSemployeur
- STUDIO B CAFEemployeur
- TAPAS FAIM ?employeur
- TUNIS CARTHAGEemployeur
- VILLA SAINT JULIENemployeur
- BAPTISTE.PRESTA
- BLACK MAMBA
- CHEZ BO
- DON RODOLFO
- JADALIZEE
- LA PIZZERIA
- LA TABLE DE LA BOUCHERIE GILBERT
- LA TABLE DU 12E
- LE FOUR A BOIS
- MR GOURMAND
- SARL NEW BUSAN
- SCUDERIA 2
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.