Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Maussane-les-Alpilles
Le tissu de Maussane-les-Alpilles réunit 14 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Maussane-les-Alpilles occupe le 61e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Maussane-les-Alpilles concentre 0,3 % des restaurants traditionnels des Bouches-du-Rhône (5 142 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 3,54 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Maussane-les-Alpilles | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble des Bouches-du-Rhône | 5 142 | 0,3 % à Maussane-les-Alpilles |
| France entière | 145 413 | soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône |
Les établissements (14)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU 49 CHEZ GWEN ET ALEXemployeur
- AU RESTOemployeur
- AUX ATELIERSemployeur
- LA PICCOLA PIZZAemployeur
- LE BISTROT DE SAINT ROCHemployeur
- OU RAVI PROUVENCAUemployeur
- RESTAURANT LE MAS TEULIEREemployeur
- AU BISTROT MARIN
- AU RESTO
- CREPERIE DE MAUSSANE
- LA FLEUR DE THYM
- LES GOURMANDISES DE MARCEL
- MAISON DROUOT
- RMP
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.