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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Pélissanne

Le tissu de Pélissanne réunit 9 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Pélissanne occupe le 79e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

9établissements actifs
6dont employeurs
0créés sur 12 mois
79erang dans les Bouches-du-Rhône
0,2 %des restaurants traditionnels du dép.
8,1pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 6 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Pélissanne pèse 0,2 % des restaurants traditionnels des Bouches-du-Rhône (5 142 établissements). Le département pèse 3,54 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Pélissanne9
Ensemble des Bouches-du-Rhône5 142
0,2 % à Pélissanne
France entière145 413 soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • CAFE RESTAURANT LE PROVENCALemployeur 22 Place Cabardel, 13330 | depuis 2010
  • L EPICURIENemployeur 27 Route De Salon, 13330 | depuis 2022
  • LA TAVERNEemployeur 5 Rue Georges Clemenceau, 13330 | depuis 1996
  • SARL INDOCHINEemployeur 22 Avenue Pasteur, 13330 | depuis 2012
  • SUSHI DE LA PLACEemployeur 22 Place Pisavis, 13330 | depuis 2022
  • BEL AMI 91 Avenue Du Souvenir Francais, 13330 | depuis 2008
  • LE RITUEL nan Route De Lambesc, 13330 | depuis 2019
  • SC AGENCE CREATIVE 26 Allees De Craponne, 13330 | depuis 2022

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.