Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saintes-Maries-de-la-Mer

Le tissu de Saintes-Maries-de-la-Mer réunit 97 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Saintes-Maries-de-la-Mer occupe le 14e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

97établissements actifs

64dont employeurs

5créés sur 12 mois

14erang dans les Bouches-du-Rhône

1,9 %des restaurants traditionnels du dép.

398,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 64 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

64 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Saintes-Maries-de-la-Mer concentre 1,9 % des restaurants traditionnels des Bouches-du-Rhône (5 142 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 3,54 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Aix-en-Provence (502), Marseille 1er Arrondissement (437), Marseille 6e Arrondissement (371), Marseille 2e Arrondissement (310).

L'ancienneté du tissu

32021

52022

72023

92024

52025

52026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Saintes-Maries-de-la-Mer	97
Ensemble des Bouches-du-Rhône	5 142	1,9 % à Saintes-Maries-de-la-Mer
France entière	145 413	soit 3,54 % du métier dans les Bouches-du-Rhône

Les établissements (96)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AMBIANCE TAPASemployeur 9 Rue Capitaine Fouque, 13460 | depuis 2012
ANDALUZemployeur 47 Av Frederic Mistral, 13460 | depuis 2008
BAGDAD ME KAFEemployeur 14 Rue Des Pecheurs, 13460 | depuis 2023
BAR DE L'ETANGemployeur 30 Chemin Des Macreuses, 13460 | depuis 2022
BRASSERIE DE LA FONTAINEemployeur 7 Rue Des Pecheurs, 13460 | depuis 2023
BRASSERIE DES ARENESemployeur 26 Avenue Van Gogh, 13460 | depuis 2015
BRASSERIE LA RUADEemployeur 15 Avenue De La Republique, 13460 | depuis 2019
CABANETTE DU SAUVAGEemployeur nan Hameau De Pin Fourcat, 13460 | depuis 2021
CALYPSO PLAGE LOU SANTENemployeur nan Avenue Riquette Aubanel, 13460 | depuis 2019
CAMARGUE FAST FOODemployeur 8 Rue Capitaine Fouque, 13460 | depuis 2020
CHAPSemployeur 23 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 1989
COCO FUEGOemployeur 18 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2024
COTE JARDINemployeur 3 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 1990
COTE JARDINemployeur 3 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2023
DREAMSemployeur 22 Avenue Van Gogh, 13460 | depuis 2024
FARFANTELLOemployeur 38 Rue Theodore Aubanel, 13460 | depuis 2022
FERIAemployeur 9 Avenue Maurice Challe, 13460 | depuis 2017
HOSTERIAemployeur 16 Rue Paul Peyron, 13460 | depuis 2020
JUDEemployeur 3 Place De L'echelle, 13460 | depuis 1986
L'ASTIemployeur 14 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2022
L'AVENUE DE LA MERemployeur 3 Avenue De La Republique, 13460 | depuis 2025
L'ESPERADOemployeur 9 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2012
L'OUSTAUemployeur 35 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2015
LA BERGERONNETTEemployeur nan Rue Joseph Roumanille, 13460 | depuis 2018
LA BOUVINEemployeur nan Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2004
LA BRAISE DE MERemployeur 28 Avenue Van Gogh, 13460 | depuis 2025
LA CASITAemployeur 3 Rue Espelly, 13460 | depuis 2011
LA COUPO SANTOemployeur 29 Avenue De La Republique, 13460 | depuis 2002
LA COURemployeur 33 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2017
LA DOLCE VITAemployeur 13 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2008
LA LAUPIOemployeur 1 Rue Paul Peyron, 13460 | depuis 2010
LA MAISON DE JEANNEemployeur 4 Place Jouse D'arbaud, 13460 | depuis 2015
LA MAMA SITAemployeur 8 Rue Leon Gambetta, 13460 | depuis 2008
LA PLAYAemployeur nan Nan Plage Est, 13460 | depuis 2013
LA RUMBAemployeur 21 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2024
LA SALSAemployeur nan Place Jouse D'arbaud, 13460 | depuis 1990
LA TABLE DES BAUMELLESemployeur nan Chemin Des Cabanes De Cambon, 13460 | depuis 2026
LA TABLE DU 9employeur 9 Avenue De La Republique, 13460 | depuis 2022
LA TAVERNE ITALIENNEemployeur 18 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2024
LE BISTROT DE L'EGLISEemployeur 6 Place De L'eglise, 13460 | depuis 2023
LE CHALUTemployeur 39 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2011
LE CHANTE CLAIRemployeur 3 Pl Des Remparts, 13460 | depuis 2018
LE JARDIN DES DELICESemployeur 36 Rue Theodore Aubanel, 13460 | depuis 1984
LE KAHLUAemployeur 1 Rue Jean Roche, 13460 | depuis 2021
LE PICCOLOemployeur nan Avenue Leon Gambetta, 13460 | depuis 2009
LE RADEAUemployeur 6 Place Des Remparts, 13460 | depuis 2016
LE REMAKEemployeur 8 Place Esprit Pioch, 13460 | depuis 2023
LE ROUGETemployeur 13 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2018
LE ROUGETemployeur 13 Avenue Frederic Mistral, 13460 | depuis 2026
LE ROYAL MOTARD CAFEemployeur 10 Rue Paul Hermann, 13460 | depuis 2006

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 96). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.