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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Puilboreau

À Puilboreau, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 24 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

24établissements actifs
20dont employeurs
1créés sur 12 mois
15erang dans la Charente-Maritime
1,5 %des restaurants traditionnels du dép.
35,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 20 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 20 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.

Sur les 1 630 restaurants traditionnels que compte la Charente-Maritime, 1,5 % sont installés à Puilboreau. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,12 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à La Rochelle (295), Royan (98), Saintes (72), Rochefort (68).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Puilboreau24
Ensemble de la Charente-Maritime1 630
1,5 % à Puilboreau
France entière145 413 soit 1,12 % du métier dans la Charente-Maritime

Les établissements (24)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • A LA MAISON RESTAURANTemployeur 84 Rue Du 18 Juin, 17138 | depuis 1922
  • BISTROBEAULIEUemployeur 17 Rte De Nantes, 17138 | depuis 2018
  • CARNIVALemployeur 76 Rue Du 18 Juin, 17138 | depuis 2026
  • COURTE PAILLEemployeur nan Nan Les Gonthieres, 17138 | depuis 1997
  • COURTEPAILLEemployeur nan Rue Du 18 Juin, 17138 | depuis 2023
  • DEL ARTEemployeur 62 Rue Dix Huit Juin, 17138 | depuis 1900
  • FOYER DE L'ENFANCEemployeur 9 Rue Du Logis, 17138 | depuis 2021
  • HOLLY'S DINERemployeur 30 Rue Dix Huit Juin, 17138 | depuis 2008
  • L'AMI TEMPSemployeur 3 Rue Du Treuil Gras, 17138 | depuis 2020
  • L'ETOILE CELESTEemployeur nan R Du 8 Mai, 17138 | depuis 2022
  • LA CUISINE DU 6employeur 6 Rue De Belgique, 17138 | depuis 2021
  • LA TAVERNEemployeur nan Ld Zac De Beaulieu, 17138 | depuis 2005
  • LE SPARROWemployeur 6 Rue De Belgique, 17138 | depuis 2020
  • LE TOUAREGemployeur nan Zac Beaulieu 2000, 17138 | depuis 2018
  • MEMPHIS COFFEEemployeur 13 Rue Du 14 Juillet, 17138 | depuis 2022
  • NEW ASIEemployeur nan Rue Dix Huit Juin, 17138 | depuis 2014
  • PLEIN SUDemployeur 6 Rue De Belgique, 17138 | depuis 2019
  • SUSHI AND FOODemployeur 3 Rue De La Liberation, 17138 | depuis 2013
  • VILLA ROSAemployeur 16 Rue De La Vallee, 17138 | depuis 2025
  • WOK 86employeur 3 Rue Du Dix-neuf Mars 1962, 17138 | depuis 2021
  • CASA PIZZA GRILL nan Nan Fief Baillac, 17138 | depuis 2006
  • COURTEPAILLE nan Rue Du Dix Huit Juin, 17138 | depuis 2020
  • MGBA nan Nan Ctre Commercial Beaulieu 2, 17138 | depuis 1991
  • POIVRE ROUGE 84 Rue Du 18 Juin, 17138 | depuis 2015

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.