Aller au contenu
sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restaurants traditionnels dans le Cher

Le Cher compte 412 restaurants traditionnels en activité, sur les 145 413 recensés en France. Le département en concentre 0,28 % du total français.

412dans le Cher
256employeurs
37créés sur 12 mois
0,28 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 256 emploient au moins un salarié.

256 de ces établissements sont employeurs, soit 62,1 % du tissu départemental. 37 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Nous détaillons la situation commune par commune pour les 5 villes du département où le métier est suffisamment implanté.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restaurants traditionnels : les communes

  1. Bourges124
  2. Vierzon45
  3. Saint-Amand-Montrond18
  4. Sancerre17
  5. Saint-Doulchard16

Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.