Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Vierzon
On dénombre 45 restaurants traditionnels actifs à Vierzon. La profession y dispose d'une assise confortable. Cela hisse Vierzon sur le podium départemental, au 2e rang.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 25 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
25 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 3 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Vierzon concentre 10,9 % des restaurants traditionnels du Cher (412 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 0,28 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Bourges (124), Saint-Amand-Montrond (18), Sancerre (17), Saint-Doulchard (16).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vierzon | 45 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Cher | 412 | 10,9 % à Vierzon |
| France entière | 145 413 | soit 0,28 % du métier dans le Cher |
Les établissements (44)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU BUREAU (POUR RAPPEL)employeur
- BARBAKemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- L'AUBERGE DU VIEUX DOMAINEemployeur
- L'ENTRACTEemployeur
- L'INTRIGUEemployeur
- LA BUCHERIEemployeur
- LA MAISON DE CELESTINemployeur
- LA SCALAemployeur
- LA SIESTAemployeur
- LE 4 SAISONSemployeur
- LE FLAM'BARemployeur
- LE JEAN JAURESemployeur
- LE KIOSQUEemployeur
- LE YETIemployeur
- LES COCOTTES DU BERRYemployeur
- LES DELICES D'ASIEemployeur
- LUKE'LI SUSHIemployeur
- MONIQUEemployeur
- PLANET WOKemployeur
- ROYAL D'ASIEemployeur
- ROYAL KOHISTANemployeur
- SARL LA GROTTEemployeur
- SIGNORIZZAemployeur
- TOP INSALATAemployeur
- BAZILE BAR
- CAMARO
- CHEZ FRED
- CHEZ KIM
- HOLLY'DINER
- L 'ELLIPSE
- L'ELLIPSE
- L. PAILLOTTE
- LA BRASSERIE DU VILLAGE
- LA FABRYK
- LA TERRASSE
- LE BAHIA CLUB
- LE CARTHAGE
- LE STARTER
- LE STEEL
- LES JARDINS DE L'ABECHEE
- RESTAURANT HOTEL LA PASSERELLE
- SARL L'ORIENT EXPRESS
- SARL LA SIESTA
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.