Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Alès
Alès compte 113 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Alès figure parmi les trois premières communes du Gard sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 59 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 59 établissements employeurs (52,2 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Sur les 1 872 restaurants traditionnels que compte le Gard, 6 % sont installés à Alès. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,29 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Nîmes (482), Le Grau-du-Roi (185), Uzès (71), Aigues-Mortes (66).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Alès | 113 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Gard | 1 872 | 6 % à Alès |
| France entière | 145 413 | soit 1,29 % du métier dans le Gard |
Les établissements (109)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A B C D RESTAURATIONemployeur
- ASIYUMemployeur
- AU BUREAUemployeur
- B TRAITEURemployeur
- BEAU BÚN & BÁNH MÌemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- CAFE BAR DETENTEemployeur
- CEVENNES EN SES VEINESemployeur
- COMLABAemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- CREPERIE SALADERIE DE LA ROCADEemployeur
- CRISTAL BARemployeur
- DEL ARTEemployeur
- EPICES ET TOUTemployeur
- EURO D'ASIEemployeur
- EVAemployeur
- EXPRESS PIZZAemployeur
- HAPPINESSemployeur
- L'AMBIANCEemployeur
- L'ASSIETTE ALESIENNEemployeur
- L'ATELIER 2 MARIEemployeur
- L'ESPRIT DES METSemployeur
- L'HIMALAYAemployeur
- LA BOUVINEemployeur
- LA CUISINEemployeur
- LA FLEUR DE SELemployeur
- LA POPOTTE DE VALOUemployeur
- LA ROCHEBELLEemployeur
- LA ROTONDEemployeur
- LA TAVERNES DES SAVEURSemployeur
- LE BARBUSSEemployeur
- LE BELLAGIOemployeur
- LE BISTROTemployeur
- LE BLE NOIRemployeur
- LE BOGART'Semployeur
- LE CAFE GRAPHIQUEemployeur
- LE COQ HARDIemployeur
- LE CORNERemployeur
- LE CVN BISTRONOMEemployeur
- LE DARTAGNANemployeur
- LE DUOemployeur
- LE FLORIANemployeur
- LE GRAND GAMBRINUSemployeur
- LE RABELAISemployeur
- LE RICOCHETemployeur
- LE SABLE FINemployeur
- LE SILHOLemployeur
- LE STEAKHOUSEemployeur
- LES JARDINS DU MAHARAJAHemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 109). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.