Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Nîmes
Nîmes compte 482 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. C'est tout simplement le premier bassin du département pour cette activité.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 243 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
243 de ces établissements emploient au moins un salarié (50,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 37 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Nîmes concentre 25,7 % des restaurants traditionnels du Gard (1 872 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,29 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Le Grau-du-Roi (185), Alès (113), Uzès (71), Aigues-Mortes (66).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Nîmes | 482 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Gard | 1 872 | 25,7 % à Nîmes |
| France entière | 145 413 | soit 1,29 % du métier dans le Gard |
Les établissements (465)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 27 ETOILEemployeur
- 4 MONNAIEemployeur
- A LA MAISONemployeur
- AGB FLAN COCOemployeur
- ANNABA CAFEemployeur
- ANTIDOTEemployeur
- ASS LE PAIN PARTAGEemployeur
- AU BON ENDROITemployeur
- AU P'TIT NIMOISemployeur
- AU PALAIS DES DOUCEURSemployeur
- AVANT-GARDEemployeur
- BAAZARemployeur
- BAR DE CALVASemployeur
- BAR DE LA CITEemployeur
- BAR L'ELIXIRemployeur
- BARANCINIemployeur
- BARBACK NIMESemployeur
- BARBEROUSSEemployeur
- BENGALemployeur
- BIG Memployeur
- BISTRO LE SAINT CASTORemployeur
- BISTRO MAUBETemployeur
- BISTRO REGENTemployeur
- BISTROT 148employeur
- BISTROT DES ARENESemployeur
- BOSPHORE KEBABemployeur
- BOUCHON DES GREFFESemployeur
- BRASSERIE DE L'ACTIPARKemployeur
- BRASSERIE DE L'AIREemployeur
- BRASSERIE LE FLEMINGemployeur
- BRASSERIE LE MONTCALMemployeur
- BRASSERIE O CHEFemployeur
- BUFFALO GRILLemployeur
- BURLONemployeur
- CAFE GRILL CHIWAYAemployeur
- CAFE MADAMEemployeur
- CAFE RESTAURANT DE LA GAREemployeur
- CAP MIDIemployeur
- CARRE JAZZemployeur
- CASA BAPTISTEemployeur
- CASTANET GRILLemployeur
- CELESTIAemployeur
- CHEZ ARIFemployeur
- CHEZ RANIemployeur
- CHEZ VOUSemployeur
- CIBISSIMIemployeur
- COURTE PAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- DEL ARTEemployeur
- DEL ARTEemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 465). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.