Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Bazas
On dénombre 21 restaurants traditionnels actifs à Bazas. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Au 29e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
12 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Bazas concentre 0,6 % des restaurants traditionnels de la Gironde (3 484 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 2,40 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Bordeaux (1 213), Mérignac (136), La Teste-de-Buch (97), Arcachon (97).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Bazas | 21 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 3 484 | 0,6 % à Bazas |
| France entière | 145 413 | soit 2,40 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (20)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CARO & COemployeur
- HUGO DELICESemployeur
- INDIGOemployeur
- INDIGOemployeur
- LA BIDOCHEemployeur
- LE BISTROT SAINT JEANemployeur
- LE BOEUF POPemployeur
- LE MAQUIGNONemployeur
- MOSSemployeur
- NOOSA CAFEemployeur
- SUOS DEYemployeur
- CONTEMPORAIN
- ENJOY
- HUGO DELICES
- LA GARDIANNE
- LA GUINGUETTE DE LA PISTE
- LE BON APPETIT
- LE GASTRONOME
- LE MAFE
- LE RELAIS DES FOUGERES
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.