Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Castillon-la-Bataille
Le tissu de Castillon-la-Bataille réunit 11 restaurants traditionnels en activité. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Castillon-la-Bataille occupe le 47e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 7 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 3 484 restaurants traditionnels que compte la Gironde, 0,3 % sont installés à Castillon-la-Bataille. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 2,40 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Bordeaux (1 213), Mérignac (136), La Teste-de-Buch (97), Arcachon (97).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Castillon-la-Bataille | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 3 484 | 0,3 % à Castillon-la-Bataille |
| France entière | 145 413 | soit 2,40 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AU COEUR DES HOMMESemployeur
- AU COEUR DES HOMMESemployeur
- BLANCS BECSemployeur
- LA TAVERNE DU PELICANemployeur
- LE CHAUDRON DU PERE MARCHESemployeur
- PATIO BURROemployeur
- VYP CAFEemployeur
- AKOYA
- LA PENICHE
- SARL SCD
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.